L’avantage c’est qu’en une fournée vous avez 24 coquilles ! Les plus audacieux pourront même cuire salé et sucré dans la même salve 😉
Pour l’entretien: Il suffit de le tremper dans l’eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
A vos coquelines chers Sorciers !
Ps : si le moule est en rupture de stock sur le site Guy Demarle, envoyez moi un message et je pourrais peut être vous en avoir un ou lors d’un atelier.