Financiers tigrés
Voici l’une des spécialités du célèbre Sorcier “Cyril Lignac” : Les financiers tigrés ! ! Humble petite sorcière ne se laisse pas impressionner, ah ça non, et reproduit (enfin presque) cette fameuse potion. Un beurre noisette qui “chante” dans le chaudron, quelques blancs d’oeufs, sucre et poudre d’amande font le secret gourmand de cet ovale fondant !
Sorcière, sorcier, à vos chaudrons !
