Mini gâteaux au citron glazy !

Les Petits Chaudrons - Mini gâteaux au citron glazy !

Chers sorciers ce petit goûter est aussi vite fait qu’un tour de nimbus balais, chères sorcières ce glazy dessert vous destine magicienne niveau ministère !
Le secret est de ne pas trop emulsionner les oeufs car on ne veut pas avoir un appareil trop aéré comme un cake mais bel et bien fondant et généreux !
Le glaçage en touche finale au-dessus de votre gâteau au citron craque et fond sous la canine !

Les Petits Chaudrons d'Arlette Grimm, le livre aux éditions Larousse

Les Petits Chaudrons

d'Arlette Grimm​

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