Pâte à tartiner healthy !
Witches, si je vous disais que cette pâte à tartiner est la meilleure que j’ai jamais mangé, me croiriez-vous ? Et accrochez-vous bien, ce n’est pas tout: c’est aussi la moins calorique !
Pas de sucre mais des dattes ça vous épate ? Des noisettes cela s’entend, du cacao maigre bien entendu, du lait d’avoine: le sort qui gagne !
J'espère mes chères sorcières que vous êtes déjà à vos chaudrons^^
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Ingrédients
- 150 g de noisettes torréfiées
- 100 g de dattes
- 30 cl de lait d’avoine pour moi ou lait de votre choix
- 1 cuillère à soupe de cacao maigre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Le matériel
- Pot en verre
- Robot de cuisine
À vos chaudrons
- Faire tremper les dattes dans le lait minimum 10 minutes.
- Mixer vos noisettes jusqu’à obtenir une pâte !
- Récupérer les dattes à l’aide d’une petite passoire (garder bien votre lait de trempage) et ajouter ces dernières à votre pâte de noisette.
- Mixer de nouveau pour réduire les dattes en purée.
- Verser 150 ml de lait de trempage, votre cuillère à soupe d’extrait de vanille, la cuillère à soupe de cacao et mixer une dernière fois !
C’est prêt ! Conserver dans un pot en verre et au frais !
