Article enrichi
Un fondant au chocolat et à la compote
Un gâteau fondant au chocolat et à la compote de pomme, surmonté d’une ganache et associé à une intention de douceur et de protection.
À vos chaudrons
35 minutesPréparation & cuisson
4 personnesParts
4 personnesParts
La recette :
- Préchauffez le four à 160°C
- Dans un saladier en verre, faites fondre le chocolat au micro ondes
- Ajoutez la compote de pomme au chocolat fondu et mélangez
- Cassez les œufs dans le mélange, ajoutez la farine tamisée et la levure puis mélangez pour un appareil homogène
- Guidez votre mouvement dans le sens horaire pour l’attraction et pensez à votre intention de protection et d’amour. Faites la recette avec vos enfants si vous le désirez pour un moment de partage.
- Versez le contenu de votre saladier dans le moule tapissé de papier sulfurisé et enfournez 25 minutes !
- Au bout de ce temps, vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau (qui doit ressortir sec), et laissez refroidir complétement le gâteau.
- Vous pouvez déguster tel quel ou tartiner le dessus du gâteau d’un peu de ganache pour ajouter de la gourmandise.
- Pour cela faites chauffer à feu doux la crème et le chocolat et laissez refroidir.
- Coupez une part pour les gens que vous aimez, une part pour vous et dégustez !
Dans la boutique
Pour prolonger votre exploration
Une sélection en lien avec les pratiques et les intentions évoquées dans ce guide.
Bonjour, peut-on remplacer la crème par autre chose (genre crème de soja?) Parce que je suis vegan ( mon ami à ds poule très heureuse donc pas de souci 😉) la compote, c’est le top🙂 mais la crème me pose un problème.
Merci ❣️Soyez bénis 🙏
Je n’ai jamais essayé avec de la crème de soja, mais si cette dernière est assez grasse cela devrait fonctionner pour donner de la densité à la ganache !
Je suis allergique au lait vous pouvez le remplacer par d’autres crèmes genre amandes, coco, avoine etc.. celà se trouve en général dans les rayons diététique.