Si d’aventures vous cherchiez des recettes de gâteaux faciles et goutus pour le quatre heure, ne cherchez pas loin ! Le gâteau au yaourt est un vétéran et sort tout droit des vieux grimoires !
J’ai rajouté une coque en chocolat car avec le moule tablette guy demarle cela est un jeu d’enfant à réaliser ! Mais vous pouvez aussi choisir de faire fondre des morceaux de chocolats sur le gâteau encore tiède ! Ca vous dit ?
Dans une maison au coeur de la campagne, à Aix en Provence, se mijote une fournée de pitch tout en nostalgie ! Enfant, j’éclatais le petit sachet en plastique de couleur bleue, dans mon poing impitoyable ! Ces briochettes moelleuses au coeur coulant paraissent compliquées à réaliser, c’est d’ailleurs pour cela qu’on les achète! Mais aujourd’hui le mystère est levé ! Et vous voulez que je vous dise ? Ce n’est pas sorcier 😉
Quelques friandises enchanteresses pour le goûter ? Mon fils et moi sommes à nos chaudrons pour ce goûter du dimanche !
Une activité pour lui et l’occasion pour moi de m’exercer au façonnage de pâte à sucre !
Je fais des sablés chocolat, mais vous pouvez choisir de les faire nature, vanille, anis, lavande etc.
N’est pas français, qui ne mange pas de pain ! Et celui qui arrive à le faire lever est un peu sorcier ! Combien de fois faut-il faire cuire une pierre au four avant de comprendre le vrai sort qu’il faut jeter à cette pâte ! Comment le faire croustiller sous la dent, et fondre contre le palais ? Je vous donne ici quelques résultats d’expérience. Leçons apprises à mes risques et périls !
Soyez patients, lisez toutes les indications et le chemin de la gloire s’ouvrira à vous, je pense 😉
Si Proust a sa madeleine, j’ai ma brioche. Lorsque j’étais enfant, je partais en Serbie pendant les vacances, visiter ma grand-mère maternelle. Elle se levait aux aurores pour me faire des croissants et des brioches au pavot !
C’est presque cliché. C’est pourtant vrai. Se réveiller à ces senteurs, quel souvenir ! Je n’ai jamais réussi à égaler le maître, mais je me débrouille.
Comme disait Brassens “Je ne suis pas un grand poète. Pas un tout petit non plus !”
Cette recette est un peu hybride puisqu’elle s’inspire de la “brioche moelleuse” du blog de healthy laura, j’ai puisé quelques idées malines chez “ma tribu et moi” et enfin je me suis documentée chez la prêtresse Mercotte !
A vos chaudrons sorciers et sorcières !
