Gâteau renversé noix de pécan – Sort de prospérité pour le travail !
La star de cette recette n'est autre que la noix de pécan ! Cette dernière est très utilisée par les pâtissiers moldus car elle moins amère en bouche que les autres noix et est donc plus douce à la dégustation. Chez les sorcières, les goûts sont pris en considération évidemment mais pas que, vous l'aurez compris ! Les vertus magiques des ingrédients sont la base d'un sort réussi et la noix de Pécan est associée à la stabilité et réussite au travail. Pour les plus pressés, déposez tout simplement quelques noix (hors de portée de vos collègues), dans votre bureau, pour soutenir vos efforts professionnels. Et pour les plus téméraires, cuisinez cette recette (avec votre belle intention associée) pour une carrière florissante !
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Ingrédients
Pour le caramel Pécan
- 130 g de beurre
- 75g de sirop d’Érable
- 135g de sucre roux
- 120 g de noix de pécans
Pour le gâteau vanille
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 240g de farine T.65
- 240 ml de crème liquide entière
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou arôme
- Une cuillère à café bombée de levure chimique
Propriétés magiques
Noix de Pécan
- Sécurité au travail
- Soutient la recherche d’emploi
- Carrière florissante
- Stabilité et protection
Le matériel
- Moule à cake céramique
- Plaque Aluminium
- Casserole en fonte
- Papier sulfurisé
À vos chaudrons
Le caramel Pécan
- Préchauffez le four à 170°c.
- Placez une casserole de taille moyenne à fond épais sur feu moyen.
- Ajouter le sucre, le beurre, le sirop d’érable et mélangez jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
- Ajoutez maintenant les noix de pécan et mélangez de nouveau. La couleur du caramel minute devient légèrement brune, retirez du feu et transvasez-le directement dans votre moule à gâteau préalablement beurré et revêtu d’un papier cuisson. Oubliez cette étape pour celles et ceux qui utilisent des moules en silicone.
- Réservez à température ambiante.
Le gâteau vanille
- Dans un grand saladier déposer le beurre mou avec l’extrait de vanille et mélangez.
- Ajoutez d’abord le sucre, mélangez, puis les œufs, mélangez de nouveau, pour obtenir un appareil homogène.
- Dans un autre bol rassemblez tous vos ingrédients secs (farine et levure) et versez la moitié dans le premier saladier (beurre, sucre, œufs).
- Ajoutez également la moitié de votre crème épaisse.
- Mélanger jusqu’à homogénéisation et répétez l’opération avec l’autre moitié des ingrédients restants.
- Veillez à diriger votre mouvement dans le sens horaire pour attirer à vous ce que vous désirez et récitez votre intention: J’attire à moi la stabilité financière et la sécurité au travail.
- Versez le mélange obtenu sur le caramel de pécan et enfournez 60 minutes.
- Vérifiez la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir sèche.
- Sortez le gâteau du four et laissez le revenir à température ambiante avant de le démouler !
- Régalez-vous pour le goûter Witches avec un bon thé aux saveurs de Noël !
Une réponse
Réaliser un vrai succès pour toute la famille, on a adorer a le petit sort avec , le temps l’amène 😉👍