Mini gâteaux au citron glazy !
Chers sorciers ce petit goûter est aussi vite fait qu’un tour de nimbus balais, chères sorcières ce glazy dessert vous destine magicienne niveau ministère !
Le secret est de ne pas trop emulsionner les oeufs car on ne veut pas avoir un appareil trop aéré comme un cake mais bel et bien fondant et généreux !
Le glaçage en touche finale au-dessus de votre gâteau au citron craque et fond sous la canine !
Dentifrice DIY
L’époque est au bio et fait maison, certains (depuis le confinement surtout) cultivent même leurs légumes et je trouve cela très gratifiant !
N’oublions cependant pas un chapitre très important à mon sens, car il fait partie de notre vie quotidienne: les produits cosmétiques ! Et surveillons cela de la même manière que les aliments que nous ingérons…
Depuis quelques années déjà mes chaudrons servent aussi à la confection de ces produits de beauté et d’entretiens. Cela m’a demandé un petit investissement de départ mais les répercussions sur la durée sont plus que positives : Pas de perturbateurs endocriniens, moins de plastique pour la planète et des économies sur le long terme !
Tout ce que nous nous étalons sur le corps en crèmes, en masques, en gel douches, en shampoing, dont nous ne savons rien ou peu de leur fabrication et les produits qui les composent.
To make a long story short: je vous recommande la lecture d’un livre qui m’a beaucoup inspiré “la famille zéro déchets” et qui démontre parfaitement tous les bienfaits de ce mode de vie !
Magique Brioche !
Voici un sort rapide pour les journées chargées et la garantie de se régaler sans passer la journée à cuisiner ! Séduisant non ?
Cette brioche m’a littéralement ramené à l’enfance et le fait de ne pas avoir eu à utiliser (et donc à laver) mon robot pour me concocter un goûter complètement régressif m’a fort séduit !
Enjoy mes Witches adorées !
Déodorant Ylang Ylang / Bergamote DIY
Quel déodorant utilisez-vous Witches ?
De mon côté j’en ai essayé beaucoup : adolescente j’ai commencé par Narta (who hasn’t ?), plus tard j’ai essayé des produits bio en supermarché, puis j’ai trouvé la marque schmidt’s naturelle à 100% mais un peu chéro ! Je me suis ensuite intéressée à la composition de ces derniers (rien de bien sorcier finalement) et me suis convaincue de les faire moi-même ! Ce que sorcière veut… n’est ce pas ?
Aroma zone a été mon allié. Je me suis équipée chez eux (un petit investissement de base) de petits bols en inox, d’un mini fouet, d’une balance de précision, d’une mini maryse, ainsi que de tous les ingrédients nécessaires à mes recettes et me suis mise à mes chaudrons !
J’ai trouvé une recette de déo pour peaux sensibles très agréable en texture et senteurs, je l’adore !
Fluffy Witchy pancakes !
Voici les pancakes les plus aériens qui existent et que pourraient-ils être d’autre que Witchy? Cette recette demande d’être une sorcière un peu dégourdie (ce que vous êtes !) et d’être équipée d’une assez grande poêle munie d’un couvercle (transparent dans l’idéal, pour surveiller la bête) car ces derniers vont cuire à l’étouffée ! Pour le reste, un peu de ténacité et le tour est joué !
Snickers healthy !
Je suis une sorcière, mais je ne suis pas infaillible ! J’ai mangé des Snickers, des bounty, des twixs, des kit kat, et crème de la crème, pêché mignon par excellence : des kinder bueno ! DEUX paquets de suite souvent… quelle drogue !
Depuis, je me suis rééduquée et mon palet s’est déshabitué à consommer ces bombes de saccharose !
De plus, j’essaie d’éviter d’en acheter à petit sorcier et cuisine moi-même un max d’équivalents beaucoup plus nutritifs !
Cette recette est je trouve une bonne alternative: on retrouve le gout salé des cacahuètes et la douceur du caramel aux dattes, le corps du chocolat noir et le croustillant fondant des flocons d’avoine ! On aime par ici ! Vous m’en direz des nouvelles Witches !
Pâte à tartiner healthy !
Witches, si je vous disais que cette pâte à tartiner est la meilleure que j’ai jamais mangé, me croiriez-vous ? Et accrochez-vous bien, ce n’est pas tout: c’est aussi la moins calorique !
Pas de sucre mais des dattes ça vous épate ? Des noisettes cela s’entend, du cacao maigre bien entendu, du lait d’avoine: le sort qui gagne !
J’espère mes chères sorcières que vous êtes déjà à vos chaudrons^^
Mini banana bread
Un goûter healthy Witchy ça vous dit ? Le banana bread s’impose sur les internets en star incontestée: nul besoin de le présenter donc !
J’ai réalisé cette recette dans le moule mini cake Guy Demarle, et le petit format ne fait qu’ajouter du cachet à ce mets renommé !
Peu sucré, savoureux, et rapide à réaliser: à vos chaudrons chères sorcières !
PS: Pour tous nouveaux comptes sur la boutique en ligne Guy demarle, n’oubliez pas le petit sort de réduction que je peux vous souffler ! Contactez-moi en mp !
Muffins de dinde aux épinards et mimolette !
Un petit muffin salé et une salade verte pour un repas nourrissant et savoureux ?
Les enfants sorciers apprécieront: les épinards tant redoutés y sont dissimulés derrière la dinde saisie à feu vif et le salé punchy de la mimolette, malicieux !
Les adultes eux se laisseront séduire par l’ingéniosité de la recette et la possibilité de décliner à l’infini 😉
A vos chaudrons chères sorcières !
Pour cette recette, j’ai utilisé le moule 6 muffins guydemarle, n’oubliez pas que pour tous nouveaux compte sur la boutique en ligne je peux vous avoir une réduction (me contacter en mp)
Tarte aux pommes, noix de muscade et poivre noir
Qui veut goûter à la savoureuse tarte aux pommes de Sally Owens ?
Dans le roman “les ensorceleuses” (que je n’ai pas encore fini by the way, lectrice lente!) deux sœurs sorcières opposées en tous points se retrouvent dans de beaux draps suite aux conséquences fatales des déboires amoureux de l’une d’entre elles, Gillian Owens.
Hormis les malédictions detournées et les aventures poignantes de ce roman, certains details de leurs quotidiens de sorcières ont captés mon attention…dont cette tarte aux pommes poivre noir et noix de muscade: je devais goûter à cela !
Et je peux vous dire que les saveurs sont déroutantes, inhabituelles, succulentes !
Recette idéale pour un dessert qui sort des sentiers battus, pour un goûter qui réveille et pacifie à la fois, pour raviver les papilles au petit déjeuner !
Brownies chocolat praliné
Hello Witches ! Est ce que vous avez envie de goûter à un brownie Fudgy, Witchy, praliné, chocolaté, sans beurre ni blé ? En voici la recette express pour le goûter des petits sorciers et des grands enchanteurs !
Madeleines Amande amère / Bergamote
Les madeleines peuvent parfois poser problèmes aux sorciers les plus expérimentés et leur réputée bosse n’est pas toujours au rendez-vous !
J’ai ouïe dire que les bosses boudaient les moules en silicone, j’ai essayé les deux (moule rigide et moule sillicone) mais nada ! J’ai essayé deux recettes des internets, avec des proportions différentes de levure, de farine de beurre, toujours pas de bosse !
Mes grandes madeleines (déjà disponible sur le blog) ont fait la bosse mais un peu timidement et j’étais toujours à la recherche du secret…
Je dois avouer que ces petites saletés m’ont fait faire plusieurs tours de balais avant de me faire ENFIN une bosse vertigineuse et décomplexée ! Je les tiens !
Je vous partage donc ce sort précieux et exquis qui rendra vertes de jalousie toutes vos copines Witchy !